SİTEYE HOŞ GELDİNİZ
ANA SAYFA
BALON PATLATMAYA NE DERSİNİZ??
CANLI YAYIN
DJ GİRİŞİ
ELMANIN FAYDALARI
ARAMA MOTORU
EML-AİLEBİRLİGİ SİTESİ
FACEBOOK
OYUNLAR
FIKRALAR
YEMEK TARİFLERİ
HAMUR İŞLERİ
=> KURABİYELER
=> BÖREKLER
FİLM SEYRET
ŞİİR
YESİLELMAM
FLATCAST YARDIM
ZAMAN
TÜRKİYE
HARİTA
TÜRKÇE-İNG..İNG-TÜRKÇE ÇEVİRİ
GÜNLÜK FAL
KLİPLER
FLASH OYUNLAR
KOMİK VİDEOLAR
Galeri
RESİMLER
KİM
İletişim
GÖRÜŞLERİNİZ
BÖREKLER

Patatesli Kaşarlı Börek

Borek.

Patatesli Kaşarlı Börek

Malzemeler:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • yarım su bardağından biraz az sıvıyağ
  • aldığı kadar un
  • tuz
  • üzerlerine: yumurta sarısı, çörekotu

İç Harcı:

  • 5-6 patates
  • 3 orta boy soğan
  • 150-200gr kaşar peynir
  • tuz
  • karabiber
  • pulbiber

Hazırlanması:

  1. İç harç için patatesleri haşlayıp ezin. Soğanı sıvıyağda kavurup patatese ekleyin. İçine peyniri rendeleyin. Baharatları ekleyip karıştırın.
  2. Hamur harcını yoğurup dinlendirin. Hamuru rulo yapıp dört bezeye bölün. Her bir dilimi uzatıp tekrar dört parçaya ayırın. Tüm parçaları üçerli bezeler halinde gruplayın.
  3. Üçerli bezeleri nişastayla pasta tabağı kadar açın. En üst hariç aralara sıvıyağ sürüp üst üste dizin. Üst üste dizdiğiniz bu grubu bu defa servis tabağı (pasta tabağından daha büyük) kadar açın. Açtığınız hamuru bıçakla dört eşit üçgene bölün. Uzun kenara harcı koyup sigara böreği gibi sarın. Aynı işlemi diğer üçlü bezeler için de yapın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. Kızarana kadar pişirin.
 

Bugün 2 ziyaretçi (2 klik) kişi burdaydı!
            

BİRİLERİ SİZİ İZLİYOR

                        Bu web sitesi ücretsiz olarak Bedava-Sitem.com ile oluşturulmuştur. Siz de kendi web sitenizi kurmak ister misiniz?
Ücretsiz kaydol